国産黒毛和牛ヒレステーキ 150g×2
¥7,200
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弊社厳選の国産黒毛和牛です。霜降りと赤身のバランス、お肉のきめ細やかさ等、長年の確かな目利きで仕入を行っており、取扱は、すべて5等級以上となります。 よく耳にするＡ5やＡ４などのランクは高いほどお肉の味が良いとイメージしがちですが、実は、アルファベット部分は歩留り（その牛から商品となるお肉が取れる量）、数字部分は肉質（霜降りの度合い、お肉の色、光沢、脂肪の色等々）を示しているのです。弊社ではランクよりも実際に食べて美味しいと感じていただけるお肉の仕入を重視しています。
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